Dolle kervel

Dolle kervel (Chaerophyllum temulum) is een plant die in de bloeiperiode van mei tot en met augustus een zekere ecologische waarde biedt voor wilde bijen, vooral door zijn schermbloemige structuur. Hoewel de nectar- en pollenwaarde als vrij laag worden beoordeeld, trekken de bloemen toch een verscheidenheid aan wilde bijen aan. Solitaire bijen zoals de maskerbijen (Hylaeus spp.) en de zandbijen (Andrena spp.) kunnen op de bloemen worden aangetroffen, naast diverse soorten zweefvliegen die ook van de nectar profiteren.

Hommels zullen minder geneigd zijn om de dolle kervel te bezoeken vanwege de relatief lage nectaropbrengst, maar kunnen incidenteel toch op zoek naar voedsel de bloemen bezoeken. De schermbloemen bieden een goede landingsplaats en zijn ook toegankelijk voor kleinere bijensoorten. Het is belangrijk om een gevarieerde beplanting te hebben om een breed scala aan wilde bestuivers te ondersteunen.

Voor honingbijen is de dolle kervel minder aantrekkelijk vanwege de lage nectar- en pollenwaarde, beide beoordeeld op 1 uit 5. Honingbijen zullen deze plant daarom waarschijnlijk niet als een primaire voedselbron beschouwen. De bloemen kunnen echter wel sporadisch door honingbijen worden bezocht, vooral als er in de omgeving een gebrek aan andere bloeiende planten is.

De bloeiperiode van mei tot en met augustus kan ervoor zorgen dat dolle kervel dient als een secundaire voedselbron, vooral in de maanden waarin minder andere planten bloeien. Honingbijen verzamelen voornamelijk nectar en pollen van hogere kwaliteit wanneer dat beschikbaar is, dus imkers zullen dolle kervel zelden als een belangrijke plant in hun bijenweide beschouwen.

Dolle kervel is een tweejarige plant die gedijt in halfschaduw en goed doorlatende, humusrijke grond. De plant stelt weinig specifieke eisen aan de bodem, maar een neutrale tot licht alkalische pH is ideaal. Het zaaien van dolle kervel gebeurt bij voorkeur in de herfst, zodat de plant in het voorjaar kan beginnen met groeien. Vermeerdering vindt voornamelijk plaats door zaad, aangezien de plant zichzelf gemakkelijk uitzaait.

De plant heeft een opgaande groeiwijze en kan tot ongeveer 1,5 meter hoog worden. Dolle kervel is redelijk winterhard, maar kan gevoelig zijn voor strenge vorst als de jonge planten nog niet goed zijn geworteld. Het is aan te raden om de plant een beschutte plek te geven, vooral in gebieden met koude winters.

Dolle kervel vereist weinig onderhoud en kan goed gedijen zonder veel tussenkomst. Het is aan te raden om in het vroege voorjaar een organische meststof toe te passen om de groei te stimuleren, vooral als de bodem van nature arm is. Regelmatig water geven is belangrijk tijdens droge periodes, maar de plant kan korte perioden van droogte verdragen.

Snoeien is doorgaans niet nodig, maar het verwijderen van uitgebloeide bloemen kan helpen om de plant netjes te houden en ongewenste zaailingen te beperken. In de herfst kunnen de stengels tot de basis worden teruggeknipt. Zorg ervoor dat de plant voldoende ruimte heeft om te groeien, zodat hij niet wordt overwoekerd door andere vegetatie.