
Andijvie
Cichorium endivia

Wilde bijen & Andijvie
Andijvie, of Cichorium endivia, heeft een beperkte aantrekkingskracht op wilde bijen. De nectar- en pollenwaarde van deze plant zijn beide laag, respectievelijk 1 op een schaal van 5. Dit betekent dat andijvie niet een van de favoriete planten is voor solitaire bijen, hommels of zweefvliegen. Toch kunnen in de bloeiperiode enkele wilde bijen, zoals de gewone geurgroefbij (Lasioglossum calceatum) of de kleine wolbij (Anthidium punctatum), zich aangetrokken voelen tot de bloemen, vooral als er in de omgeving weinig andere bloeiende planten zijn.
Hoewel de bloemen aantrekkelijk kunnen zijn door hun kleur en vorm, bieden ze niet de voedingswaarde die andere, meer bloeirijke planten bieden. Voor wilde bijen die op zoek zijn naar voedsel, is het dan ook gunstiger om andijvie te combineren met andere bloeiende gewassen die een hogere nectar- en pollenwaarde hebben, zoals phacelia of zonnebloemen.
Honingbijen & Andijvie
Voor honingbijen is andijvie niet bijzonder aantrekkelijk vanwege de lage nectar- en pollenwaarde. De bloeiperiode van juli tot en met augustus valt samen met een tijd waarin vaak veel andere bloemen beschikbaar zijn, wat betekent dat honingbijen andijvie waarschijnlijk links laten liggen als er andere opties zijn. De bloemen van andijvie bieden weinig stuifmeel en nectar, wat betekent dat bijen die er wel op foerageren, meer tijd moeten besteden aan het verzamelen van voldoende voedsel.
Imkers die andijvie in de buurt hebben, kunnen het beste zorgen voor een divers aanbod aan bloeiende planten gedurende het seizoen om de bijen tevreden en gezond te houden. Het is belangrijk om in de nabijheid van andijvie andere planten met hogere nectar- en pollenwaarden te cultiveren, zodat de bijen een gebalanceerd dieet kunnen behouden.
Kweken & teelt
Andijvie is een eenjarige plant die het beste groeit in een goed doorlatende, vruchtbare bodem met een pH-waarde tussen 6,0 en 7,5. Deze plant houdt van een zonnige standplaats, hoewel hij ook enige schaduw kan verdragen. Voor een optimale groei heeft andijvie regelmatig water nodig, vooral in droge perioden, om te voorkomen dat de plant gaat doorschieten. Het is aan te raden om andijvie te planten van het vroege voorjaar tot de vroege zomer, zodat de planten voldoende tijd hebben om te groeien voordat de hitte van de zomer toeslaat.
Vermeerdering gebeurt meestal via zaad, en het is belangrijk om de zaden dun uit te zaaien of later uit te dunnen om voldoende ruimte voor elke plant te waarborgen. Andijvie kan, afhankelijk van de variëteit, in de vollegrond worden gekweekt of in potten op een balkon of terras. De plant is relatief winterhard, maar kan gevoelig zijn voor vorst, dus bescherming kan nodig zijn bij late voorjaarsvorst.
Verzorging & snoeien
Voor de verzorging van andijvie is het belangrijk om regelmatig water te geven, vooral tijdens droge periodes, om te voorkomen dat de plant gaat doorschieten. Het is aan te raden om in de ochtend of avond water te geven om verdamping te minimaliseren. Bemesten kan het beste gebeuren met een organische meststof, zoals compost, die aan het begin van het groeiseizoen kan worden aangebracht om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren.
Snoeien is niet nodig voor andijvie, maar het regelmatig oogsten van de bladeren kan de plant stimuleren om nieuwe groei te produceren. Dit kan de kwaliteit van de bladeren verbeteren en voorkomen dat de plant te snel bloeit. Het is raadzaam om de bladeren te oogsten voordat de plant in bloei gaat, omdat de bladeren anders bitter kunnen worden. Let op slakken en andere plagen, die de bladeren kunnen beschadigen, en neem indien nodig passende maatregelen.