
Boekweit
Fagopyrum esculentum

Wilde bijen & Boekweit
Boekweit is een zeer waardevolle plant voor wilde bijen, waaronder solitaire bijen en hommels. Tijdens de bloeiperiode van juni tot en met augustus trekt boekweit allerlei soorten wilde bijen aan door zijn overvloed aan nectar en stuifmeel. De nectarwaarde van boekweit is hoog, wat het aantrekkelijk maakt voor bijen zoals de behaarde zandbij (Andrena fulva) en de gewone sachembij (Anthophora plumipes). Hommels zoals de steenhommel (Bombus lapidarius) worden ook vaak op boekweit waargenomen. De bloemen zijn eenvoudig van vorm, waardoor ze gemakkelijk toegankelijk zijn voor verschillende bestuivers.
Naast bijen trekken de bloemen van boekweit ook zweefvliegen aan, die bijdragen aan de bestuiving. Deze insecten spelen een belangrijke rol in de ecologie door het bevorderen van de biodiversiteit in de omgeving waarin boekweit groeit. Door boekweit in te zaaien, creëer je een divers en aantrekkelijk leefgebied voor een breed scala aan bestuivers.
Honingbijen & Boekweit
Boekweit is een uitstekende bron van nectar en stuifmeel voor de honingbij (Apis mellifera). Het biedt zowel een hoge nectar- als pollenwaarde, waardoor het een aantrekkelijke plant is voor bijenhouders die hun bijen in de zomer willen ondersteunen. De bloeiperiode van juni tot en met augustus overlapt met een kritieke periode waarin veel andere bloemen zijn uitgebloeid, waardoor het een goede tussenkomst biedt voor honingbijen die op zoek zijn naar voedsel.
Honing van boekweit is vaak donker van kleur met een uitgesproken smaak. De stuifmeelkorrels zijn geel, wat gemakkelijk te herkennen is. Voor imkers is het gunstig om bijenkasten in de buurt van boekweitvelden te plaatsen, aangezien de plant een overvloedige en betrouwbare bron van voedsel biedt gedurende de hele bloeiperiode. Dit kan bijdragen aan een goede honingopbrengst en de gezondheid van de bijenkolonie bevorderen.
Kweken & teelt
Boekweit is een eenjarige plant die relatief eenvoudig te telen is. Het gedijt goed op lichte, zandige en goed doorlatende grond met een neutrale tot lichtzure pH. Hoewel boekweit van volle zon houdt, kan het ook in halfschaduw worden geplant. Het is belangrijk om boekweit in te zaaien zodra de kans op vorst voorbij is, meestal rond mei, om het groeiseizoen optimaal te benutten.
De plant kan worden vermeerderd door zaden, die gemakkelijk te verkrijgen zijn. Boekweit groeit snel en kan binnen een korte periode een dicht bladerdek vormen, wat helpt om onkruid te onderdrukken. Dit maakt het een uitstekende keuze voor bodembedekking en als groenbemester. De plant heeft geen specifieke bemesting nodig, maar het kan nuttig zijn om de grond te verrijken met organisch materiaal voordat je gaat zaaien.
Verzorging & snoeien
Boekweit vereist minimale verzorging zodra het eenmaal is gevestigd. Het is een droogtetolerante plant, maar voor de beste groeiresultaten is het aan te raden om tijdens droge periodes extra water te geven, vooral in de eerste weken na het zaaien. Zodra de plant is gevestigd, kan het meestal goed omgaan met minder frequent water geven.
Bemesting is over het algemeen niet nodig, maar indien gewenst kan je voor het zaaien wat organische mest in de grond verwerken om de bodemvruchtbaarheid te verbeteren. Snoeien is niet van toepassing op boekweit, omdat het een eenjarige plant is. Het is echter belangrijk om de plant regelmatig te controleren op plagen en ziekten, hoewel boekweit hier vaak vrij resistent tegen is. Aan het einde van het seizoen kan de plant worden omgeploegd om te dienen als groene meststof, wat de bodemstructuur en vruchtbaarheid ten goede komt.